Franchisekonzept Schwarz-Handel GmbH

6 Unser Produzent bezieht sein Schlachtvieh hauptsächlich von den im pommerschen Um- land ansässigen landwirtschaftlichen Betrieben. Pommern ist für seine riesigen Weide- flächen bekannt. Die landwirtschaftlichen Betriebe in dieser Region haben selten mehr wie 30 Rinder, Bullen oder Kühe, sodass von Massentierhaltung oder großen Mastbe- trieben nicht die Rede sein kann. Hier leben die Tiere noch wie eh und je, nämlich im Sommer auf der Weide und im Winter im Stall. Ein weiterer Aspekt für unsere Produkte ist des Umweltschutzes, da es jeglicher Logik entbehrt ein Stück Fleisch um die halbe Welt zu fahren, wenn‘s doch gleichwertiges, wenn nicht sogar qualitativ besseres Rindfleisch in regionaler Nähe gibt. Also warum Ar- gentinien, USA oder gar Australien? Denn ein Frachtschiff braucht für die Überfahrt nach Europa ca. 35 Tage und verbrennt in dieser Zeit bekannterweise Unmengen an Schweröl. Herkunft